作为一个企业,如何吸引消费者,同时让消费者花更多的钱,是一个许多企业不了解的问题,作为一个餐饮企业,更是如此,乍一看,全街折扣,全面减少,更不用说消费者已经麻木了,作为一个企业,估计会麻木吗?事实上,总的来说,促销是一种类似于文字+数字的游戏,只是为了考虑单词和数字背后的想法。
一、促销不等于营销
这是许多餐饮企业的常见误解。我觉得做活动不是折扣。我经常在商店里做。实际上,事实并非如此。好活动的作用是创造一个场景。消费者消费场景,情感,而不是价格,如果你创造一个消费者价格,那么一个商店可以超越你,因为只有价格低于你。
价格低廉
二、促销的玩法和背后的逻辑
1.幻觉折扣
如果你花100元购买130元,似乎是30%的折扣,但它与7%的直接折扣完全不同。
(1)7倍几乎没有门槛,那么你就无法提高顾客的价格,也无法刺激更多的消费;但是100元买130个产品是不同的,首先要设定100元的门槛,而这个门槛并没有引起消费者的注意,不一样的“130元不到30元”;
(2)30%的折扣,消费者认为另外30%的钱是给你多收我的,也就是说,顾客会认为你的产品价值只有70%的价格,但“100元可以买到130元的商品“”告诉客户:我是折扣,而不是折扣,这对品牌有长期影响;
(3)现金流量问题,这两种方法获得的利润率是相同的,但收到的钱和利润是不同的;
错觉
2,时间推广
10分钟内所有商品1折,客户购买的商品数量和数量有限,但访客流量无限制;
3,价值1元
选择一些低价值的商品,如价值10-20元的菜品,可以买一元。这是一个小而大的策略,这道菜是一种损失,但被吸引的顾客可以一起出售。增加销售额,最终的利润不会减少。
4.关键价格
事实上,我们经常看到超市在使用,如19.9元,99.9元等。主要效果是让顾客感受到价格低于临界点。如果有一个以上的一角钱,那就是20元和100元。就像有人经常问你有多少钱,超过19件;但如果你说20或20件,你的整个思想就不同了;
5,降价步骤
例如:原价销售的前1-5天,6-10天降价25%,11-15天降价50%,此促销的原则是让顾客着急,为商店,顾客是无限的,选择性也比较大,这个客户不来,总有其他客户来;但对于顾客来说,选择性相对较小,当商店有活动时,顾客认为竞争是无限的,他们不去,别人会去,因此,最后的投降是顾客;这样做的前提是你不会告诉客户我会在5天后降低价格;
6.降价加折扣
客户双倍折扣,有时比个人优惠对消费者更具吸引力,但事实上,双重优惠所提供的价格不一定低于单一优惠;例如:(1)所有顾客都超过100元少10元,同时可以打八折,先降低再打折; (2)100元享受100%折扣;第一个实际减少了28元,第二个减少了40元,商家让利润减少了一部分,但对于消费者来说,第一个更有利!
总结:
1.促销活动并非不可能,但长期以来无法完成。长期工作只会对您的品牌造成伤害,同时让消费者觉得您的东西毫无价值,这是一种有缺陷的产品;
2,同样的折扣,用不同的玩法,可以得到的东西是不一样的;
3.在进行促销之前,请考虑这种促销的效果是什么?它与你想要的效果一致吗;
4,了解顾客的心意,从顾客的角度思考问题,看促销活动,不要有自信的态度;
掌柜盒移动营销平台可以帮助您的餐饮营销平台。