最近,国家市场管理局发布了《关于9批次食品不合格情况的通告》。其中,在京东商城购买了5批产品。发现五批产品中的三批含有二氧化硫,国家标准不允许使用二氧化硫,并且由于霉菌检测值过高而通知了两批产品。
根据通知,京东正林京东的旗舰店(运营商为天津瑞嘉讯贸易有限公司)是荆州商城(网站)生产的花生花生,兰州正林农家食品有限公司检测二氧化硫残留值。 0.032g/kg;京东苏华旗舰店(运营商为江苏百年苏花食品集团有限公司),由江苏百年苏化食品集团有限公司生产的京东商城(网站)销售。检测值为0.060g /公斤;京东都意香官方旗舰店(运营商是西安新英通贸易有限公司)在京东商城(网站)销售名义上的西安新盈通贸易有限公司残留二氧化硫的检测值为0.12 g/kg,不允许按国家标准使用。第一检验机构是国家肉类食品质量监督检验中心,复检机构是国家食品质量安全监督检验中心。
通知还显示,京东一品鱼食品京东自营旗舰店(经营者是天津瑞嘉讯贸易有限公司)在京东商城(网站),北京新和百国贸易有限公司和新农亮(北京)销售。由农业科技有限公司分销的美国原色开心果的霉菌检测值为55 CFU/g,比国家标准(不超过25 CFU/g)高1.2倍; A-Gump是京东自营旗舰店(运营商)天津瑞佳讯贸易有限公司,南京阿甘食品有限公司的第一家分店,在京东商城(网站)销售,模具检测值为1.4&次; 102 CFU/g,高于国家标准。规定(不超过25 CFU/g)高4.6倍。检验机构是国家肉类食品质量监督检验中心。
根据公告,二氧化硫,偏亚硫酸氢钾,亚硫酸钠等是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留物。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760— 2014)规定,亚硫酸盐,二氧化硫和其他物质不得用于坚果和种子的生产和加工。进入人体后,二氧化硫最终转化为硫酸盐并随尿液排出。少量摄入不会对身体造成健康危害,但过量食用可能会引起胃肠反应,如恶心和呕吐。
该通知还指出,模具超标的原因可能是加工材料被模具污染,或者产品储存和运输条件控制不当,从循环中取出的样品被模具污染。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300— 2014),煮熟的坚果含有种子食品的霉菌的最大限量为25 CFU/g。霉菌是一种常见的真菌。霉菌污染会破坏食物,破坏食物的颜色,香气和味道,降低食物的食用价值。
京石律师事务所高级合伙人范晨告诉蓝鲸产品记者,根据“消费者权益保护法”和“产品质量法”,超市(网站)作为销售平台,有义务确保销售的产品遵守国家法规并确保产品销售的产品是安全的并且符合标准。如果售出的商品有质量问题,请承担卖方的责任。