英雄联盟金币号最近,早餐自助柜在上海逐渐兴起,消费者在手机上下单后,只需两分钟就能收到取餐码、做菜的电话提示,获得新鲜热腾腾的早餐。
据了解,除了人力和管理成本外,现阶段每个智能餐柜的成本约为2万元。在试运营阶段,大部分都是免费出售给骑手和消费者,只有一部分会收费。
一家门店负责人表示,该店于2019年7月开业,今年6月左右已经实现盈利:“订单量从700到800不等,单店销售额可达9000元左右。”还有一位外卖骑手说,有了早餐自提柜,每天可以多送10到20份订单。
有机构预测,2021年,中国消费者早餐食品消费总额将达到1.948万亿元。早餐销售市场刚刚开始走向多元化消费场景。为应对如此大的销售市场,餐厅、外卖送餐、商场、超市等相关领域将积极推进,寻找新的发展点。