最近,国家食品药品监督管理局在官方网站上发布了四批20种食品和药品谣言,包括谣言,谣言,媒体传言,谣言等。
这些传言包括肉类,水果,饮料,蔬菜,食用油,茶叶和其他食品类别,并有三个不同的特点:
“致癌”是谣言的常用词汇。微波炉,牛奶,鱼腥草,自来水中的氯等都被标记为“致癌”;
2,在季节性季节,西瓜,黄瓜,柿子,大枣等水果和蔬菜往往是无辜的“卧枪”,每个炎热的季节,“西瓜注射”“ “无根豆芽有毒”,其他谣言将复活;
3,虾,蟹,鸡肉等肉类食品往往传闻变种,突变成噱头网络,并产生多种版本。
详情如下:
1,猪钩虫“ldquo;煮得不错”
2013年9月,广西龙胜地区的龙胜地区,猪肉长钩虫,煮不烂,炒不熟,高温不能杀,“rdquo;疯狂的网络说,并在接下来的几年里,出现了多种衍生品,变种的谣言它涉及广东,江苏,辽宁,四川等许多地方。
如微信公众号“ldquo; Shunsi Network”于2014年10月23日发布《各个地区猪肉已大面积出现钩虫!多地区都已经禁吃猪肉了!!》,“桃村帮助音乐“rdquo;于2015年5月31日发布《大家买肉注意,威海市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》,“那些在汕尾的东西”发布于2016年9月28日《汕尾一女士买到一块猪肉,切开发现里面竟是这种东西》。
针对这一传言,广西当地媒体在2013年首次传出“猪钩虫”的虚假信息,《广西日报》在其官方微博上发布传闻。
2016年6月初,中华人民共和国国家主管部门对这一传言做出了回应,人民日报和新华网等多家媒体发布了传闻。
在6月27日举行的2016中国食品避难论坛上,中国食品难民联盟发布了三大食品传闻,其中所谓的“猪钩虫”被证实是虚幻的。
2,SB250病毒“ 72改变”
2016年3月,云南省的两位网友在互联网上散布谣言:“昨天凌晨2点21分,一名女子感染SB250病毒(变种和sk5,H7N9等)死亡,21岁,参与抢救。医生已被隔离。据报道,这名妇女正在市场上买草鱼并回家做腌制鱼。吃完后,她发现呕吐和头晕。中央电视台的新闻已经播出。不要吃鱼,酸菜,尤其是草鱼,腌鱼,水煮鱼。由于鹿泉县的121个鱼塘,它已被感染。
从那时起,许多版本的谣言已经在社交平台上广泛传播,具有相同的主要内容,但随着时间,地点和名称的更替。
到目前为止,类似的传言已经出现在全国各地,如云南,上海,福建和青海。传闻食品,卫生和公安部门的联合媒体,许多谣言和谣言都受到了惩罚,但类似的谣言仍在蔓延。趋势。
3,白皮蛋更有营养
在2005年之前,由于鸡皮采红皮鸡蛋,红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养。
针对这一声明,CCTV健康频道于2006年9月13日对“吃蛋”节目进行了谣言,表明测试后不同蛋壳蛋的营养几乎没有差异。
在接下来的几年里,关于蛋壳类型和营养多样性差异的传言在全国各地广泛传播,期间有“中国食品科技网”,“新华社”,“湖南在线”等各类媒体。有发表科学谣言的文章,但仍有大量网民在“百度知道”中。 “热爱知识知识“
这一谣言甚至达到了2014年“十大人生谣言”,搜寻了1096万人。
4,微波炉癌症
2002年4月23日,《生活时报》发布了谣言消息《莫忽视微波炉的危害》,因为重印量没有形成热点。
2003年9月17日,《中国青年报》发表了一篇名为《微波食品弊大于利对健康极具危害》的编辑文章,该文章提出了一种更为极端的观点,即微波食品对健康有害,甚至导致癌症。译者也夸大了作者的称号,许多媒体纷纷转载,引起公众对微波炉加热食品安全性的质疑。
9月28日,科普作家方舟子首次通过搜狐科技发表了这篇文章。 12月1日,新华网天津频道邀请相关政府官员和相关专家组建专门的微波炉知识网站,开展全方位的传言。
同年,搜狐财经将此视为针对国内微波炉公司的民意斗争。
2013年2月,“请停止使用微波炉”,“微波炉制造商没有说杀人的惊人秘密”,以及其他变种的谣言在社交平台上疯狂传播。
针对这一说法,2013年4月,中国家用电器研究所联合国食品质量监督检验中心召开了“微波炉烹饪对食品安全与营养”影响的新闻发布会,明确了中国家电研究所的危害理论。微波炉。
2014年5月,面对屡次传言,“微波致癌”仍然出现。中央电视台《焦点访谈》专栏于2014年5月12日回复此事件,证明微波炉有害。并且暴露了发起人“天然药物和健康”的传言,如公众的医疗保健数量,目的是推测账户,从而成为广告的平台。
2016年10月,一篇文章《请立即停止使用微波炉》再次在线重新发送。本文声称从《人民日报》转载,但没有提到原始出版物的日期和布局等基本信息,格式也是传统的。新闻写作的风格非常不同。
据了解,《人民日报》从未发表任何关于“停止使用微波炉”的文章,并且四年前发表了一篇关于“微波致癌性”的传言。
5,喝牛奶会导致癌症
2003年12月12日,美国营养学教授坎贝尔在上海举行的东方科技论坛上提出了大量饮用牛奶,使动物蛋白摄入过多,癌细胞将被高蛋白“推广”。
2004年6月3日,《南方日报》发表了一份报告,称英国教授认为乳制品是人类癌症的催化剂。在接下来的几年里,在新浪博客,百度贴吧和各种社区论坛上,甚至在“生物谷”,“健康在线”等网站上广泛转载了大量有关人乳危害的国外研究文章。
针对这一说法,《生命时报》于2006年12月19日通过电话采访坎贝尔教授和国内专家,首次传言“牛奶致癌”是一项饮酒与西方饮食结构的研究。
2007年3月23日,卫生部网站全文发表了由中国15位权威专家《健康宣教应当尊重科学与事实——驳斥“牛奶有害论”》共同签署的签名文章《人民日报》5月31日,世界乳业日前一天发布完整版谣言和牛奶健康。知识。
直到今天,在主要社交平台上关于“牛奶致癌性”的言论仍然令人困惑,而关于朋友圈《牛奶将人类送入癌症的坟墓》的文章曾一度将牛奶安全推向了舆论的风口浪尖。
方便面是“垃圾食品”,
2003年10月,华夏经纬网,生物谷等食品专业网站以及搜狐,新浪等主流门户转载了世界卫生组织出版的“世界十大垃圾食品(清单)”,包括方便食品。 “含有防腐剂,味道,只有卡路里,没有营养”。
这种观点证实了公众对方便面的看法,并从此获得了普及。
2004年9月29日,“中国食品科技网”首次邀请教授们承认方便面的营养成分。然而,类似的科普宣传影响甚微,仍然无法扭转方便面的公共刻板印象。 2010年11月,甚至有一个升级版“喝一碗面条和肝脏解毒32天”。方便面的类似负面表现也导致中国方便面自2011年以来连续五年下降。
2016年9月9日,由中国食品科技联盟和中国食品科学技术学会主办的“消费者食品流通大会”在北京召开。现场专家解释了消费者长期烦恼和持久方便面的传闻。主要的新闻媒体也是方便面“正确的名字”
7,注射西瓜引起的人体中毒
在2016年夏天,这是西瓜热销的季节。一个是“只要瓜中有黄色和白色的肋骨,就意味着西瓜已经被打败了”,并且所有主要社交平台的消息都很疯狂。
事实上,这个谣言最早出现在2012年,它将在西瓜的炎热季节重现。
微信公众号“阜阳吃喝“发布于2015年4月9日《这种西瓜千万别吃,已致12人中毒…》,今日头条新闻“王琦营养师”,于2016年6月27日发布《西瓜中毒事件,告诉你的家人,一定不要吃“打针”西瓜!》,微信公众号“ldquo;育儿食谱大全”于2016年10月22日发布《这些水果都动过手脚,别买给孩子吃!》。
在这方面,《人民日报》《宁波日报》和其他媒体通过实验告诉公众,给西瓜注射,农民无利可图,无法运作。
8.柿子酸奶被吃掉
自2016年9月以来,互联网的谣言一直伴随着孩子:现在是柿子上市的季节和hellip; …今天发生了一件真实的事情:一个小女孩吃柿子和酸奶,不到一半的人在几个小时内醉了!”
事实上,这个消息并没有详细的时间,地点,人物和其他活动细节。在网络搜索中,柿子+酸奶“rdquo;由于柿子酸奶的中毒和死亡,关键词尚未公布。
据了解,柿子和酸奶和螃蟹都被食物中毒的说法已经出现在2012年。《楚天晚报》《包头晚报》等媒体已就此声明采访了相关专家,专家们表示,他们还没有听过这样的说法。
9,直黄瓜喷药
“直黄瓜是喷药,弯曲的黄瓜是天然的。”“黄瓜买了弯,苋菜很短。”在黄瓜炎热的季节,这种说法疯狂地传播到社交平台上。类似的传言再次出现在2016年,微信公众号“ldquo;康年“ 9月7日发布《这些东西不是美食,而是“毒”》,“小型演讲者推广平台” “乐山房地产信息“分别于9月14日,9月18日同一篇文章在同一天发布。
据了解,“直黄瓜喷药”的声明已于2015年在互联网传闻名单上公布,以及万维网,人民日报和新华社等知名媒体。
10.鱼腥草癌症
6月12日,“希波克拉底的门徒”发表了一篇长篇微博《鱼腥草与马兜铃肾病》,称鱼腥草可能由于马兜铃内酰胺的存在而诱发肾脏疾病并导致癌症,导致网民讨论它。
事实上,鱼腥草诱导肾脏疾病并导致癌症的理论首先来源于2014年科学作家方舟子的言论,即食鱼腥草可导致肾功能衰竭。
在2016年中国食品驱逐论坛上,中国食品盗版联盟发布了三个主要的食品传闻,“在互联网上,”Hardweed将导致肾脏疾病和肾癌“,并表示专家们没有严格判断其是否在逻辑上被推断,并且结论不明显。